Les mer om samarbeidet mellom oss og våre kunder

Kapasitetsutnyttelse med høy grad av automatisering, Skala har levert tre bake og kjøle linjer med fire semi-kontinuerlige system soner.

Hå Kylling bruker rundt 40-50 store pallekontainere eller Big Box i sin produksjon av kyllingkjøtt hver dag. Alle disse må rengjøres etter bruk for å tilfredsstille hygienekravet innen matproduksjon. Hver kontainer rommer over 500 liter og er laget av plast.

Med en ny og mer moderne og automatisert maskinpark kan Stabburet nå produsere opp til 60.000 bokser pr time på to linjer. Da det gamle anlegget ble installert produserte man 40.000 bokser om dagen på en linje.

Med Skalas nye baconteknologi har den tradisjonelle produksjonsmetoden blitt byttet ut med transportbaner som kontinuerlig transporterer baconsidene gjennom varmebehandling og kjøling.

Norfersk har fått et moderne, effektivt og fleksibelt produksjonsanlegg som ivaretar krav til hygiene, produksjonssikkerhet og arbeidsmiljø. Anlegget kombinerer moderne produksjonssystemer, avansert datateknologi og dyktige fagfolk for å levere et best mulig produkt til Norgesgruppens butikker.